Nutrició, la manera de cuidar del nostre cos després dels excessos

Gener és un dels mesos complicats de l’any, una època per a marcar reptes a complir, desitjos a realitzar i fer front, en molts casos, als excessos nadalencs. La roba ens queda més justa, se’ns arrodoneix la cara, o pot el nostre estómac es ressenti.

Guanyar alguns quilos no necessàriament hauria de ser motiu d’alarma, però pot ser un gran al·licient incorporar hàbits saludables a través de la nutrició.

A continuació detallem algunes pautes que pots seguir en el dia a dia per ajudar la salut:

Evita les “dietes miracle”

El primer que hem de tenir en compte és que les dietes miracle no només no funcionen, sinó que també són perjudicials per a la salut a mitjà i llarg termini.

Si reduïm de manera dràstica la ingesta de calories a què està acostumat el nostre cos, perdrem pes ràpidament, però amb el temps s’estabilitzarà i l’organisme trobarà la manera de compensar-ho. Com a resultat, tindrem menys energia, perquè el nostre cos s’adaptarà a no comptar amb l’aliment adequat, més gana a causa de la restricció i menys massa muscular, i aleshores apareixerà el temut efecte rebot.

Aprèn a identificar els senyals de gana i sacietat

Per menjar el que necessitem, ho podem fer des del punt de vista de la nutrició intuïtiva. Hem d’aprendre a menjar quan tenim gana i deixar de menjar quan ens sentim assaciats i satisfets (però no incòmodes). Seguir una pauta de “menja cinc àpats al dia” no té cap sentit. Hi ha gent que menja dues vegades al dia i és correcte; en canvi, hi ha qui els va millor fer tres o quatre o cinc àpats (segons el dia) i també és correcte! La gana és un senyal fisiològic important per a la supervivència; saber reconèixer quan és gana i quan “tens ganes de menjar” és un pilar fonamental de l’educació nutricional.

Aborda els canvis des de la nutrició responsable i flexible

No es tracta de deixar de menjar, es tracta de menjar sa, de qualitat i amb flexibilitat. Una dieta rica en aliments nutritius i complementada amb exercici físic és la base d’una bona salut.

Recomanem reduir els aliments rics en farines refinades, sucres i greixos de mala qualitat, com la brioixeria industrial, les begudes ensucrades o els refrescos.

Pren el control, compra de manera intel·ligent i busca una manera fàcil de planificar els àpats perquè no et faltin aliments rics en vitamines, minerals, fitoquímics i antioxidants: busca en cada àpat verdures, hortalisses, fruites, i acompanya-les amb proteïnes de bona qualitat, prioritzant les vegetals.

Si et resulta difícil saber què hauries de menjar i què no, ves a un nutricionista professional per aconseguir una dieta individualitzada, ja que hi ha moltes maneres de menjar sa.

No oblidis les proteïnes

Les proteïnes continuen essent necessàries per combatre les toxines, els greixos saturats i altres substàncies nocives que afecten el fetge; per això, no hem de deixar d’ingerir-les. Es troben als llegums, el peix, tant blanc com blau, els ous, la fruita seca i la carn (prioritzem la blanca).

Introdueix aliments depuratius a la dieta

No necessites fer dietes “detox” ni comprar suplements depuratius. Si li donem al cos prou micronutrients tenim òrgans especialitzats que s’encarreguen de depurar.

Es tracta d’espaiar més els àpats (segons la gana i les necessitats individuals) i assegurar-te que no t’estan faltant com a mínim dues racions de verdures /hortalisses diàries, i dues-tres racions de fruita diàries (els sucs no es consideren ració de fruita 😉) i aprendre a fer servir algunes espècies interessants, com, per exemple, la cúrcuma o el gingebre, entre d’altres.

Assegura fibra a la dieta

És bona la fibra que hi ha als llegums, la fruita, les verdures, la fruita seca i les llavors. Procura treballar hàbits per anar al lavabo amb regularitat i sense dificultat. Aprèn a cuidar la teva salut digestiva.

Fes esport i cuida el descans

Amb canviar la dieta no n’hi ha prou per millorar la composició corporal. El descans i l’esport són vitals per a la supervivència, igual que menjar. Practica i gaudeix de l’esport amb l’objectiu d’augmentar la massa muscular. Això ha d’estar pautat per un professional de l’activitat física. Tenir una bona massa muscular és una assegurança de qualitat de vida.

Si abans de Nadal ja duies una alimentació sana i tenies una rutina d’exercici i descans, reprèn-les amb normalitat.

Si abans de Nadal els teus hàbits no eren gaire sans i vols fer canvis, pensa que es tracta d’un aprenentatge, i que el procés requereix temps, pràctica i flexibilitat.

La millor opció és que et posis en mans de professionals per buscar la millor manera d’arribar als teus propòsits.

Els millors especialistes a Salut i Més Terrassa