La importancia de las proteínas en los niños
La importancia de las proteínas en los niños
Los niños están en plena etapa de crecimiento, por eso una alimentación rica en nutrientes es esencial para su desarrollo físico y cognitivo.
Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales, por lo tanto, imprescindibles en su ingesta diaria para su crecimiento.
Las ventajas de las proteínas en los niños
Cuando decimos que los niños se benefician de las proteínas, lo hacen en más de un aspecto. Por ejemplo, cumplen funciones vitales no solo para dar energía y para su desarrollo físico y cognitivo, sino también incide en otras funciones como la reparación de tejidos en caso de haber sufrido alguna herida o quemadura.
Además, las proteínas forman parte de los anticuerpos y otras células del sistema inmune, y pueden ayudar a prevenir y modular enfermedades. Estos también actúan cómo transportadores de compuestos esenciales, enzimas y forman los neurotransmisores y hormonas mensajeras del organismo.
Entre otras de sus características, las proteínas favorecen la masa muscular, porque permiten la contracción y relajación de los músculos en el aparato locomotor de los niños.
En otras palabras, su crecimiento físico y cognitivo depende en parte, de la ingesta de proteínas del niño.
¿En qué alimentos encontramos proteínas?
Encontramos proteínas tanto en alimentos de origen animal cómo de origen vegetal;
- • Proteínas de origen vegetal: se encuentran en las legumbres, (lentejas, guisantes, alubias, soja, garbanzos, etc.), o en los frutos secos (almendras, nueces, etc.) y en menor parte en los cereales (avena, quinoa, trigo, arroz, cebada, centeno, etc.)
- • Proteínas de origen animal: se encuentran en la carne de animales y sus derivados, como los huevos, los lácteos, el pescado, el marisco y la carne.
Es importante asesorarnos para asegurar las proteínas que necesitamos según edad, actividad física, sexo y otras individualidades cómo las preferencias.
La recomendación básica es priorizar la de origen vegetal por encima de la animal. Sabiendo que la animal no es imprescindible pero que si se opta por una alimentación vegetariana, hay que suplementar si o si la vitamina B12.
¿Cuántas proteínas debería consumir un niño diariamente?
La media de proteínas que un niño debería consumir al día dependerá de su rango de edad. Distintos cuerpos requieren distintas cantidades de nutrientes, y al estar en etapas distintas de su crecimiento, los cuerpos de los niños requieren más o menos proteínas:
- • Niños entre 0 y 5 meses: hasta 13 gramos de proteínas diarias.
- • NIños entre 5 meses y 1 año: 14 gramos, aproximadamente.
- • Niños entre 1 y 3 años: más de 15 gramos.
- • Niños entre 4 y 6 años: menos de 25 pero más de 20.
Pero esta información no nos dice nada. Tenemos que saber cómo plasmarlo en los platos en forma de raciones:
Por ejemplo, hasta los 3 años, la cantidad de alimento proteico aproximado en un plato sería (luego seguir adaptando según la edad):
- Legumbres y sus derivados: 30-40 gr en cocido (2-3 cucharadas soperas)
- Pescado y marisco: 1 año: 30-40 g, 2 años: 40-50 g, 3 años: 50-60 g (1/5 filete 1/4 filete 1/3 filete, respectivamente)
- Huevos: 1 mediano (60 gr)
- Frutos secos (hasta los tres años SIEMPRE triturados): 15-20 gr (unas 3-5 unidades.)
- Carne y productos cárnicos: 1 años: 20-30g, 2 años: 30-40g, 3 años 40-50 g (1/4 filete pequeño 1/4 filete mediano 1/3 de filete, respectivamente)
- Tener en cuenta que hasta los 10 años deberíamos evitar los pescados azules grandes: atún, lucio, marlín, marrajo, pez espada, tiburón, cazón y tintorera por la presencia de mercurio, el cual puede afectar al desarrollo del sistema nervioso central.
Asimismo, evitar las cabezas de gambas, de langostinos, de cigalas y el cuerpo de los crustáceos parecidos al cangrejo por la presencia de cadmio.
Los menores de 6 años no deben consumir carne de caza con municipio de plomo, puesto que es neurotóxico, es decir, afecta al sistema nervioso central en desarrollo.
Aprende de forma fácil cómo mejorar tu alimentación y la de tu familia, asesórate con un dietista-nutricionista colegiado.
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La falta de vitamina D en la infancia
La falta de vitamina D en la infancia
El déficit de vitamina D en los niños es más común de lo que parece. Desde el primer día de vida, los bebés son amamantados o reciben una fórmula especial para satisfacer las necesidades de alimentación y asegurar el crecimiento oportuno.
Muchas veces esto no parece suficiente y se aprecia un desarrollo inadecuado del pequeño. Por otra parte, los niños que ya no son lactantes pueden también sufrir alguna alteración que les impida absorber correctamente el calcio.
Una vitamina imprescindible para el crecimiento apropiado y el desarrollo de los niños
La vitamina D consiste en una sustancia imprescindible que permite asegurar la absorción apropiada del calcio y fósforo. El cuerpo necesita recibirla en proporciones adecuadas para no comprometer el adecuado funcionamiento del organismo.
Puede recibirse vitamina D a partir de la absorción de alimentos, por exposición a la luz solar oa través de la ingesta de ciertos medicamentos. No recibir suficiente cantidad de vitamina D puede provocar fuertes deficiencias de dicha sustancia y dar origen a distintas enfermedades.
En los más pequeños el raquitismo es una de las patologías más habituales. Esta afección produce huesos débiles, descalcificados o blandos, piernas arqueadas o atrofia del crecimiento.
El médico especialista realizará el diagnóstico correspondiente y determinará si es necesario indicar algún complemento vitamínico. Los bebés que están amamantando y los niños que no se alimentan bien tienen más probabilidades de sufrir este problema.
Los requisitos diarios varían según su edad. Los bebés necesitan 400 UI de vitamina D todos los días durante los primeros doce meses de vida. Después, entre uno y dieciocho años, la dosis recomendada es de 600 UI .
Principales fuentes de vitamina D
Aparte de los suplementos, una alimentación nutritiva es esencial. Se recomienda incluir porciones adecuadas de alimentos fortificados como la leche, el cereal, el yogur y el zumo de naranja. Las sardinas o atún enlatado, el salmón y el huevo también contribuyen a optimizar la salud ósea.
Por otra parte, la exposición equilibrada a la luz del sol durante un tiempo aproximado entre diez y quince minutos, unas tres veces por semana, será suficiente para ayudar a sintetizar la vitamina D en la piel. Es importante señalar que los niños de piel oscura producen esta substancia en menor cantidad que los de piel clara.
En todos los casos, se sugiere consultar a un especialista para estimar las cantidades correctas y evitar su excesivo consumo.
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Mi niño tiene miedo al agua o ¿Qué es la hidrofobia?
Mi niño tiene miedo al agua o ¿Qué es la hidrofobia?
Sin importar la edad, el miedo es una emoción desagradable que cualquier ser humano puede sentir. El cerebro se activa cuando percibe una situación de peligro o considera amenazadora. Experimentar una nueva experiencia puede asustar e incluso crear incertidumbre.
Una de las cosas que por lo general produce altos niveles de angustia en los niños es su primer contacto con el agua. Pero ¿ qué ocurre cuando ese temor se mantiene en el tiempo?, ¿es posible vencer el miedo al agua? En las siguientes líneas daremos respuesta a todas estas cuestiones.
¿En qué consiste la hidrofobia?
El miedo al agua, también conocido como la hidrofobia, es un temor exagerado de estar en contacto con el agua. Es completamente normal que un niño pequeño sienta cierta ansiedad cuando mira por primera vez una piscina o la amplitud de una playa.
Aunque estos medios acuáticos pueden ser intimidantes, poco a poco y de forma natural, el pequeño se habitúa hasta que consigue disfrutar de la experiencia. Por supuesto, algunos serán más atrevidos que otros. Es necesario respetar el ritmo y el proceso de adaptación de cada uno.
Sin embargo, las cosas cambian si el temor se torna persistente e intenso en todos los entornos. La aversión generalizada se manifiesta en la ducha, bañera, piscina o en el mar. Las crisis emocionales se hacen evidentes cuando el agua les toca la piel y pueden llegar a sentir desagrado o sensación de ahogo.
Los niños con miedos excesivos pueden llegar a experimentar síntomas fisiológicos como falta de aire, taquicardia, tensión muscular, entre otros. Los pensamientos disfuncionales sobre el peligro y la resistencia ferviente son algunas manifestaciones importantes a las que hay que prestar atención.
Identificar el origen del problema
Para abordar el problema como corresponde, es fundamental saber en profundidad su origen. Analizar de dónde surge el temor es el primer paso que se debe dar para encontrar la solución más conveniente.
La hipersensibilidad en el agua puede causar molestias y dar origen a reacciones negativas. Hay que estar pendiente de que no esté ni muy fría ni demasiado caliente. En otros casos, es producto de la misma imaginación o situaciones que ha visto en ficción o en cuentos.
Si usted ha experimentado algún trauma relacionado con el entorno acuático, probablemente aparecen los síntomas de hidrofobia. Por ejemplo, la sensación de ahogo después de ser sumergido de forma brusca. La educación proporcionada por los padres respecto al miedo es también un factor que influye.
¿Cómo vencer el miedo al agua?
Vencer la hidrofobia es posible. Los niños tienen la posibilidad de enfrentarse al miedo al agua y superar poco a poco este trastorno. Algunas recomendaciones para ello son:
- Aprender a tolerar y aceptar el miedo al niño. Que el pequeño sienta que los miedos son comprensibles. Mostrar empatía y soporte. Nunca avergonzarle, despreciarle, compararle o hacerle ver que lo que siente no tiene importancia. Es necesario transmitir seguridad y soporte completo.
- Para erradicar la conducta, es necesario enfrentarse a la situación tan pronto como sea posible. Posponerlo resulta contraproducente y el problema se hace mayor.
- Acompaña al niño durante todo el proceso. Abrázalo para que sienta el contacto físico. El adulto está ahí para protegerlo y debe sentir que no le puede pasar nada malo.
- Crea momentos para que el niño vea a sus hermanos, primos o amigos jugar y divertirse. Esto captará su atención y se motivará. En poco tiempo tendrá ganas de hacer lo mismo.
- Es completamente desaconsejable forzar la situación o sumergirlo de forma repentina y sin preparación previa. Lejos de ayudar podría incrementar la sensación de temor.
- Busca ayuda de los profesionales. Los psicólogos están perfectamente calificados para analizar la situación. Ofrecen sugerencias prácticas y la orientación necesaria para vencer los miedos.
¿Cómo te pueden ayudar los profesionales de Salut i Més ?
Son muchos los casos que tratamos en nuestras consultas médicas, la mayoría son comunes y fácilmente tratables. Nuestro equipo te asistirá en cada momento para que su hijo pueda superar con facilidad sus dificultades y conseguir tu tranquilidad.
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