{"id":6788,"date":"2023-01-30T10:56:49","date_gmt":"2023-01-30T10:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/salutimes.cat\/?p=6788"},"modified":"2023-02-01T09:56:50","modified_gmt":"2023-02-01T09:56:50","slug":"la-importancia-de-las-proteinas-en-los-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/salutimes.cat\/es\/la-importancia-de-las-proteinas-en-los-ninos\/","title":{"rendered":"La importancia de las prote\u00ednas en los ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text uncode_shortcode_id=\u00bb526430&#8243;]<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice de contenidos<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/salutimes.cat\/es\/la-importancia-de-las-proteinas-en-los-ninos\/#La_importancia_de_las_proteinas_en_los_ninos\" >La importancia de las prote\u00ednas en los ni\u00f1os<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/salutimes.cat\/es\/la-importancia-de-las-proteinas-en-los-ninos\/#Las_ventajas_de_las_proteinas_en_los_ninos\" >Las ventajas de las prote\u00ednas en los ni\u00f1os<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/salutimes.cat\/es\/la-importancia-de-las-proteinas-en-los-ninos\/#%C2%BFEn_que_alimentos_encontramos_proteinas\" >\u00bfEn qu\u00e9 alimentos encontramos prote\u00ednas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/salutimes.cat\/es\/la-importancia-de-las-proteinas-en-los-ninos\/#%C2%BFCuantas_proteinas_deberia_consumir_un_nino_diariamente\" >\u00bfCu\u00e1ntas prote\u00ednas deber\u00eda consumir un ni\u00f1o diariamente?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/salutimes.cat\/es\/la-importancia-de-las-proteinas-en-los-ninos\/#Los_mejores_especialistas_en_Salut_i_Mes_Terrassa\" >Los mejores especialistas en Salut i M\u00e9s Terrassa<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_importancia_de_las_proteinas_en_los_ninos\"><\/span>La importancia de las prote\u00ednas en los ni\u00f1os<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los <strong>ni\u00f1os est\u00e1n en plena etapa de crecimiento, por eso una alimentaci\u00f3n rica en nutrientes<\/strong> es esencial para su desarrollo f\u00edsico y cognitivo.<\/p>\n<p>Las prote\u00ednas son uno de los nutrientes esenciales, por lo tanto, imprescindibles en su ingesta diaria para su crecimiento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"la-importancia-de-les-proteines-en-els-nens-salutimes alignnone wp-image-6802 size-large\" title=\"la-importancia-de-las-prote\u00ednas-en-los-ni\u00f1os-salutimes\" src=\"https:\/\/salutimes.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/happy-family-cooking-or-baking-in-kitchen-together-2022-12-10-00-22-11-utc-1024x683.jpg\" alt=\"la-importancia-de-las-prote\u00ednas-en-los-ni\u00f1os-salutimes\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/salutimes.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/happy-family-cooking-or-baking-in-kitchen-together-2022-12-10-00-22-11-utc-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/salutimes.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/happy-family-cooking-or-baking-in-kitchen-together-2022-12-10-00-22-11-utc-300x200.jpg 300w, https:\/\/salutimes.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/happy-family-cooking-or-baking-in-kitchen-together-2022-12-10-00-22-11-utc-768x512.jpg 768w, https:\/\/salutimes.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/happy-family-cooking-or-baking-in-kitchen-together-2022-12-10-00-22-11-utc-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/salutimes.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/happy-family-cooking-or-baking-in-kitchen-together-2022-12-10-00-22-11-utc-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/salutimes.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/happy-family-cooking-or-baking-in-kitchen-together-2022-12-10-00-22-11-utc-350x233.jpg 350w, https:\/\/salutimes.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/happy-family-cooking-or-baking-in-kitchen-together-2022-12-10-00-22-11-utc-scaled.jpg 2560w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_ventajas_de_las_proteinas_en_los_ninos\"><\/span>Las ventajas de las prote\u00ednas en los ni\u00f1os<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cuando decimos que los ni\u00f1os se benefician de las prote\u00ednas, lo hacen en m\u00e1s de un aspecto. Por ejemplo, cumplen funciones vitales no solo para dar energ\u00eda y para su desarrollo f\u00edsico y cognitivo, sino tambi\u00e9n incide en otras funciones como la reparaci\u00f3n de tejidos en caso de haber sufrido alguna herida o quemadura.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, las prote\u00ednas forman parte de los anticuerpos y otras c\u00e9lulas del sistema inmune, y pueden ayudar a prevenir y modular enfermedades. Estos tambi\u00e9n act\u00faan c\u00f3mo transportadores de compuestos esenciales, enzimas y forman los neurotransmisores y hormonas mensajeras del organismo.<\/p>\n<p>Entre otras de sus caracter\u00edsticas, las prote\u00ednas favorecen la masa muscular, porque permiten la contracci\u00f3n y relajaci\u00f3n de los m\u00fasculos en el aparato locomotor de los ni\u00f1os.<\/p>\n<p>En otras palabras, su crecimiento f\u00edsico y cognitivo depende en parte, de la ingesta de prote\u00ednas del ni\u00f1o.<\/p>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFEn_que_alimentos_encontramos_proteinas\"><\/span>\u00bfEn qu\u00e9 alimentos encontramos prote\u00ednas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Encontramos prote\u00ednas tanto en alimentos de origen animal c\u00f3mo de origen vegetal;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u2022 Prote\u00ednas de origen vegetal:<\/strong> se encuentran en las legumbres, (lentejas, guisantes, alubias, soja, garbanzos, etc.), o en los frutos secos (almendras, nueces, etc.) y en menor parte en los cereales (avena, quinoa, trigo, arroz, cebada, centeno, etc.)<\/li>\n<li><strong>\u2022 Prote\u00ednas de origen animal:<\/strong> se encuentran en la carne de animales y sus derivados, como los huevos, los l\u00e1cteos, el pescado, el marisco y la carne.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es importante asesorarnos para asegurar las prote\u00ednas que necesitamos seg\u00fan edad, actividad f\u00edsica, sexo y otras individualidades c\u00f3mo las preferencias.<\/p>\n<p>La recomendaci\u00f3n b\u00e1sica es priorizar la de origen vegetal por encima de la animal. Sabiendo que la animal no es imprescindible pero que si se opta por una alimentaci\u00f3n vegetariana, hay que suplementar si o si la vitamina B12.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuantas_proteinas_deberia_consumir_un_nino_diariamente\"><\/span>\u00bfCu\u00e1ntas prote\u00ednas deber\u00eda consumir un ni\u00f1o diariamente?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La media de prote\u00ednas que un ni\u00f1o deber\u00eda consumir al d\u00eda depender\u00e1 de su rango de edad. Distintos cuerpos requieren distintas cantidades de nutrientes, y al estar en etapas distintas de su crecimiento, los cuerpos de los ni\u00f1os requieren m\u00e1s o menos prote\u00ednas:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u2022 Ni\u00f1os entre 0 y 5 meses:<\/strong> hasta 13 gramos de prote\u00ednas diarias.<\/li>\n<li><strong>\u2022 NI\u00f1os entre 5 meses y 1 a\u00f1o:<\/strong> 14 gramos, aproximadamente.<\/li>\n<li><strong>\u2022 Ni\u00f1os entre 1 y 3 a\u00f1os:<\/strong> m\u00e1s de 15 gramos.<\/li>\n<li><strong>\u2022 Ni\u00f1os entre 4 y 6 a\u00f1os:<\/strong> menos de 25 pero m\u00e1s de 20.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pero esta informaci\u00f3n no nos dice nada. Tenemos que saber c\u00f3mo plasmarlo en los platos en forma de raciones:<\/p>\n<p>Por ejemplo, hasta los 3 a\u00f1os, la cantidad de alimento proteico aproximado en un plato ser\u00eda (luego seguir adaptando seg\u00fan la edad):<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Legumbres y sus derivados:<\/strong> 30-40 gr en cocido (2-3 cucharadas soperas)<\/li>\n<li><strong>Pescado y marisco:<\/strong> 1 a\u00f1o: 30-40 g, 2 a\u00f1os: 40-50 g, 3 a\u00f1os: 50-60 g (1\/5 filete 1\/4 filete 1\/3 filete, respectivamente)<\/li>\n<li><strong>Huevos:<\/strong> 1 mediano (60 gr)<\/li>\n<li><strong>Frutos secos (hasta los tres a\u00f1os SIEMPRE triturados):<\/strong> 15-20 gr (unas 3-5 unidades.)<\/li>\n<li><strong>Carne y productos c\u00e1rnicos:<\/strong> 1 a\u00f1os: 20-30g, 2 a\u00f1os: 30-40g, 3 a\u00f1os 40-50 g (1\/4 filete peque\u00f1o 1\/4 filete mediano 1\/3 de filete, respectivamente)<\/li>\n<li><strong>Tener en cuenta que hasta los 10 a\u00f1os deber\u00edamos evitar los pescados azules grandes:<\/strong> at\u00fan, lucio, marl\u00edn, marrajo, pez espada, tibur\u00f3n, caz\u00f3n y tintorera por la presencia de mercurio, el cual puede afectar al desarrollo del sistema nervioso central.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Asimismo, evitar las cabezas de gambas, de langostinos, de cigalas y el cuerpo de los crust\u00e1ceos parecidos al cangrejo por la presencia de cadmio.<\/p>\n<p>Los menores de 6 a\u00f1os no deben consumir carne de caza con municipio de plomo, puesto que es neurot\u00f3xico, es decir, afecta al sistema nervioso central en desarrollo.<\/p>\n<p>Aprende de forma f\u00e1cil c\u00f3mo mejorar tu alimentaci\u00f3n y la de tu familia, ases\u00f3rate con un dietista-nutricionista colegiado.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/1&#8243;][vc_raw_js]JTNDaWZyYW1lJTIwd2lkdGglM0QlMjI1NjAlMjIlMjBoZWlnaHQlM0QlMjIzMTUlMjIlMjBzcmMlM0QlMjJodHRwcyUzQSUyRiUyRnd3dy55b3V0dWJlLmNvbSUyRmVtYmVkJTJGTlZzNW9xTGx6NjAlMjIlMjB0aXRsZSUzRCUyMllvdVR1YmUlMjB2aWRlbyUyMHBsYXllciUyMiUyMGZyYW1lYm9yZGVyJTNEJTIyMCUyMiUyMGFsbG93JTNEJTIyYWNjZWxlcm9tZXRlciUzQiUyMGF1dG9wbGF5JTNCJTIwY2xpcGJvYXJkLXdyaXRlJTNCJTIwZW5jcnlwdGVkLW1lZGlhJTNCJTIwZ3lyb3Njb3BlJTNCJTIwcGljdHVyZS1pbi1waWN0dXJlJTNCJTIwd2ViLXNoYXJlJTIyJTIwYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuJTNFJTNDJTJGaWZyYW1lJTNF[\/vc_raw_js][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=\u00bb0&#8243; overlay_color=\u00bbcolor-104088&#8243; overlay_alpha=\u00bb50&#8243; gutter_size=\u00bb3&#8243; column_width_percent=\u00bb100&#8243; shift_y=\u00bb0&#8243; z_index=\u00bb0&#8243; uncode_shortcode_id=\u00bb479630&#8243; overlay_color_type=\u00bbuncode-palette\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/1&#8243;][vc_column_text uncode_shortcode_id=\u00bb164355&#8243;]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Los_mejores_especialistas_en_Salut_i_Mes_Terrassa\"><\/span>Los mejores especialistas en Salut i M\u00e9s Terrassa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_row_inner limit_content=\u00bb\u00bb][vc_column_inner width=\u00bb1\/2&#8243;][vc_column_text uncode_shortcode_id=\u00bb822401&#8243;]En nuestro centro m\u00e9dico de Salut i M\u00e9s , ponemos a tu disposici\u00f3n las mejores instalaciones m\u00e9dicas y una amplia selecci\u00f3n de profesionales especialistas del Vall\u00e8s Occidental. 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